Ring ♪

首圖：第一次試做台式義大利麵就很成功^^~代表大家都可以成功做出這道料理拉!!!!!!<(￣︶￣)/ 
某天半夜好餓好餓。。。就開始動手做義大利麵 （不是應該要煮泡麵嗎?!）
我太閒太無聊所以就開始動手拉~~~~~~
這張是用iphone拍出來的加上繪圖軟體亂修看起來是不是超級美味呀（流口水）


  
我很喜歡做料理的
常常在網路上看美食部落客的食譜，就開始動手亂做
但也是今年才開始學做料理的（初學者←） 
我和我的姊妹馨都會一起討論切磋
因為我們都愛吃，還有都愛當賢妻（推眼鏡）
在美國的時候，每天都吃外食
加上生活太無聊
就開始研究料理和到超市亂逛

今天我要分享的是媽咪教的台式義大利麵（香蒜蛤蜊/蝦仁義大利麵）
這道是飽受稱讚加上超簡單的一道菜
當然要學起來啦 ψ(.＿. ) (猛作筆記)
 

這是台式義大利麵所需的所有材料與調味料 
是不是很少阿
★調味料：黑胡椒顆粒
                 鹽巴少許
                 味精少許
                 醬油or醬油膏

調味料幾乎都是購於台灣，雞粉是購於亞洲超市
（為了當小廚娘，我搬了一堆調味料到美國~笑）
超怕買到地雷材料的。。。   
  
   

 
處理過洗過的材料們~~~
★食材： 蔥
              大蒜（可以放多一點）
              辣椒（以個人的喜好來斟酌需要放幾根）
              九層塔（在美國竟然有賣!!!!! 我很驚訝）
              蝦仁或蛤蜊（由於我一直買不到蛤蜊，不然就是很不新鮮， 所以我用蝦仁做代替）
  
    


麵要用天使麵哦（Angel hair） 
 


 
先備好料，等大家都到家了在開始煮 ，5分鐘就可以上桌摟
辣椒 , 蒜頭切細
蔥切細，深色的蔥頭和淺色的蔥尾要分開放（要分開下鍋）

 


步驟一：先下麵

 

 
步驟二：在麵正在煮的同時再開另外一爐，加油（最好是橄欖油）加蒜再加上胡椒顆粒調味（這樣才會香~）
步驟三：再加上辣椒和淺色的蔥尾下去炒

 


步驟四：放入天使麵和剛剛煮麵的水（不放水會太乾）
**小訣竅**要多放一點水，因為麵很會吸水，太乾就不好吃摟#(┬＿┬)
 


  
步驟五：放入蛤蜊（要先浸水，加鹽去沙）或是蝦仁
 
 


步驟六：加入醬油（讓麵的顏色深一點，比較好看）少許的鹽和味精（不要太多，只要一點點）




 
步驟七：最後放上九層塔和深色的蔥頭就可以關火上桌嚕╭(′▽`)╭(′▽`)╯
 
 


完成嚕!!!!!!!!!!這是香蒜蛤蠣義大利麵
 



這是香蒜蝦仁義大利麵
  



三人份的義大利麵○(*￣︶￣*)○ 

 
 
**小訣竅**不要一次煮太多份，就會不太好吃喔，大約2~3人份剛剛好


七個步驟的台式義大利麵是不是超簡單內<(￣︶￣)/ 
材料很簡單做法也不複雜，非常適合新手料理呦
快學起來做給心愛的人吃吧♥
我也要趕快來增進廚藝，分享更多食譜送給大家｡◕‿◕｡




我都是用這個來修圖的喔↘
 


   
昨天收到某家網拍的衣服
竟然給我等了一個半月。。。
然後跟我說有瑕疵又斷貨了（氣）
不過算了，送來的東西我都好喜歡 改天介紹~
 
10月份代購的東西都已經到台灣摟（拍拍手）
明天就會一一寄出和面交摟
希望大家會喜歡呢♥




  

想要吃這道台式香蒜義大利麵嗎（舉手!!）想要嘗試做做看嗎？
幫小戒指推推呦~感恩♥